Что полезнее Икра севрюги или Вобла холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра севрюги и Вобла холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра севрюги	Вобла холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	221 мг	181 мг
Белки	28.2 гр	31.1 гр
Углеводы	700 мг	0
Жиры	11.7 гр	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.37 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	11.2 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	3.5 мг	1 мг
Витамин C	2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	0.024 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.1 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	189 мг
Магний	45 мг	39 мг
Натрий	1.699 гр	4.546 гр
Калий	80 мг	169 мг
Фосфор	470 мг	226 мг
Сера	282 мг	311 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.5 мг	2.9 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	5.4 гр	12.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.1 гр	1.5 гр
Холестерин	330 мг	133 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0