Что полезнее Индейка или Печень куриная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Индейка и Печень куриная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Индейка	Печень куриная
Пищевая ценность
Калорийность	276 мг	137.6 мг
Белки	19.5 гр	20.4 гр
Углеводы	0	730 мг
Жиры	22 гр	5.9 гр
Витамины
Витамин B3	7.8 мг	10 мг
Витамин B2	0.22 мг	2.1 мг
Витамин PP (НЭ)	13.3 мг	13.386 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.5 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0	0.13 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	12 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0.9 мг
Витамин B9	9.6 мкг	0.24 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	12 мг
Витамин E	0	0.7 мг
Витамин B12	0	0.017 мг
Витамин B4	139 мг	194.4 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	15 мг
Магний	19 мг	24 мг
Натрий	90 мг	90 мг
Калий	210 мг	289 мг
Фосфор	200 мг	268 мг
Сера	248 мг	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	17.5 мг
Хлор	90 мг	0
Медь	0.085 мг	0.386 мг
Марганец	0.014 мг	0.318 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.45 мг	6.6 мг
Хром	0.011 мг	9 мкг
Молибден	0.029 мг	0.058 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0.015 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.055 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	57.6 гр	70.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	0
Холестерин	210 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0