Что полезнее Какао-порошок или Меланж?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Какао-порошок и Меланж.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Какао-порошок	Меланж
Пищевая ценность
Калорийность	289 мг	157 мг
Белки	24.3 гр	12.7 гр
Углеводы	10.2 гр	700 мг
Жиры	15 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	1.8 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	6.8 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.02 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.26 мг
Витамин B5	1.5 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.045 мг	8 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	0	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	128 мг	55 мг
Магний	425 мг	12 мг
Натрий	13 мг	134 мг
Калий	1.509 гр	140 мг
Фосфор	655 мг	192 мг
Сера	80 мг	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	22 мг	2.5 мг
Хлор	28 мг	60 мг
Медь	4.55 мг	0.18 мг
Марганец	4.625 мг	0.035 мг
Фтор	0.245 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	7.1 мг	3 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0.056 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	35.3 гр	0
Органические кислоты	3.9 гр	0
Вода	5 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	2 гр	700 мг
Зола	6.3 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	8.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	9 гр	3 гр
Холестерин	0	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0