Что полезнее Кальмар или Сом?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кальмар и Сом.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кальмар	Сом
Пищевая ценность
Калорийность	100 мг	115 мг
Белки	18 гр	17.2 гр
Углеводы	2 гр	0
Жиры	2.2 гр	5.1 гр
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	2 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	7.6 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.18 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	1 мг
Витамин C	1.5 мг	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.011 мг	0.017 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	50 мг
Магний	90 мг	20 мг
Натрий	110 мг	50 мг
Калий	280 мг	240 мг
Фосфор	250 мг	210 мг
Сера	180 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.1 мг	1 мг
Хлор	0	50 мг
Медь	1.5 мг	0.06 мг
Марганец	0.17 мг	0.06 мг
Фтор	0	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.3 мг	0.05 мг
Цинк	1.8 мг	0.45 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.02 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.095 мг	0.02 мг
Никель	0.011 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	76.4 гр	76.7 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	500 мг	1.2 гр
Холестерин	85 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0