Что полезнее Капуста белокочанная или Шпинат?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста белокочанная и Шпинат.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста белокочанная	Шпинат
Пищевая ценность
Калорийность	28 мг	23 мг
Белки	1.8 гр	2.9 гр
Углеводы	4.7 гр	2 гр
Жиры	100 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	2.5 мг
Витамин C	45 мг	55 мг
Провитамин A	0.02 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.75 мг
Витамин B5	0.2 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.01 мг	0.08 мг
Витамин H	0.1 мкг	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	10.7 мг	18 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.076 мг	0.483 мг
Макроэлементы
Кальций	48 мг	106 мг
Магний	16 мг	82 мг
Натрий	13 мг	24 мг
Калий	300 мг	774 мг
Фосфор	31 мг	83 мг
Сера	37 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	13.51 мг
Хлор	37 мг	0
Медь	0.075 мг	0.013 мг
Марганец	0.17 мг	0.897 мг
Фтор	0.01 мг	0
Бор	0.2 мг	0
Алюминий	0.57 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0.53 мг
Хром	5 мкг	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0.015 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2 гр	1.3 гр
Органические кислоты	300 мг	100 мг
Вода	90.4 гр	91.6 гр
Моно- и дисахариды	4.6 гр	1.9 гр
Зола	700 мг	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг