Что полезнее Капуста брюссельская или Петрушка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста брюссельская и Петрушка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста брюссельская	Петрушка
Пищевая ценность
Калорийность	35 мг	49 мг
Белки	4.8 гр	3.7 гр
Углеводы	3.1 гр	7.6 гр
Жиры	300 мг	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	1.5 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	1.8 мг
Витамин C	100 мг	150 мг
Провитамин A	0.3 мг	5.7 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.95 мг
Витамин B5	0.4 мг	0.05 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.031 мг	0.11 мг
Витамин H	0	0.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	12.8 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.64 мг
Макроэлементы
Кальций	34 мг	245 мг
Магний	40 мг	85 мг
Натрий	7 мг	34 мг
Калий	375 мг	800 мг
Фосфор	78 мг	95 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	1.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.149 мг
Марганец	0	0.16 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	1.07 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.2 гр	2.1 гр
Органические кислоты	300 мг	100 мг
Вода	86 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	2.7 гр	6.4 гр
Зола	1.3 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг