Что полезнее Капуста цветная или Цедра апельсиновая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста цветная и Цедра апельсиновая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста цветная	Цедра апельсиновая
Пищевая ценность
Калорийность	30 мг	97 мг
Белки	2.5 гр	1.5 гр
Углеводы	4.2 гр	14.4 гр
Жиры	300 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	1 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.25 мг
Витамин C	70 мг	136 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.021 мг
Витамин B5	0.9 мг	0.49 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.176 мг
Витамин B9	0.023 мг	0.03 мг
Витамин H	1.5 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	45.2 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	0
Макроэлементы
Кальций	26 мг	161 мг
Магний	17 мг	22 мг
Натрий	10 мг	3 мг
Калий	210 мг	212 мг
Фосфор	51 мг	21 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	0.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0.042 мг	0.092 мг
Марганец	0.156 мг	0
Фтор	1 мкг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.28 мг	0.25 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.6 мкг	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	10.6 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	90 гр	72.5 гр
Моно- и дисахариды	3.8 гр	0
Зола	800 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	24 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0