Что полезнее Капуста кольраби или Морковь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста кольраби и Морковь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста кольраби	Морковь
Пищевая ценность
Калорийность	44 мг	33.1 мг
Белки	2.8 гр	1.3 гр
Углеводы	7.9 гр	7.2 гр
Жиры	100 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	1 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	1.216 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.6 мг
Витамин C	50 мг	5 мг
Провитамин A	0.1 мг	1.1 мг
Витамин A (РЭ)	0.017 мг	0.183 мг
Витамин B5	0.165 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.019 мг	9 мкг
Витамин H	0	0.06 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	12.3 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.1 мкг	0.013 мг
Макроэлементы
Кальций	46 мг	46 мг
Магний	30 мг	36 мг
Натрий	10 мг	65 мг
Калий	370 мг	234 мг
Фосфор	50 мг	60 мг
Сера	15 мг	6 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.4 мг
Хлор	47 мг	63 мг
Медь	0.135 мг	0.08 мг
Марганец	0.21 мг	0.2 мг
Фтор	0.014 мг	0.055 мг
Бор	0.1 мг	0.2 мг
Алюминий	0.815 мг	0.323 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	5 мкг
Цинк	0.29 мг	0.4 мг
Хром	0	3 мкг
Молибден	0.01 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0.099 мг
Кобальт	1 мкг	2 мкг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	6 мкг
Селен	0.7 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.7 гр	800 мг
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	86.2 гр	89 гр
Моно- и дисахариды	7.4 гр	6 гр
Зола	1.2 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	500 мг	200 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0