Что полезнее Капуста краснокочанная или Лук порей?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста краснокочанная и Лук порей.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста краснокочанная	Лук порей
Пищевая ценность
Калорийность	26 мг	36 мг
Белки	800 мг	2 гр
Углеводы	5.1 гр	6.3 гр
Жиры	200 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.8 мг
Витамин C	60 мг	35 мг
Провитамин A	0.1 мг	2 мг
Витамин A (РЭ)	0.017 мг	0.333 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.017 мг	0.032 мг
Витамин H	2.9 мкг	1.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	53 мг	87 мг
Магний	16 мг	10 мг
Натрий	4 мг	50 мг
Калий	302 мг	225 мг
Фосфор	32 мг	58 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.9 гр	2.2 гр
Органические кислоты	200 мг	100 мг
Вода	91 гр	88 гр
Моно- и дисахариды	4.6 гр	6 гр
Зола	800 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	500 мг	300 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0