Что полезнее Капуста пекинская или Зубан?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста пекинская и Зубан.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста пекинская	Зубан
Пищевая ценность
Калорийность	16 мг	131.9 мг
Белки	1.2 гр	18.8 гр
Углеводы	2.03 гр	0
Жиры	200 мг	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	2.8 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	0.599 мг	5.921 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.12 мг	0.4 мг
Витамин C	27 мг	2.1 мг
Провитамин A	0.19 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.016 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.105 мг	0
Витамин B6	0.232 мг	0
Витамин B9	0.079 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	7.6 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.043 мг	0
Макроэлементы
Кальций	77 мг	45 мг
Магний	13 мг	35 мг
Натрий	9 мг	125 мг
Калий	238 мг	400 мг
Фосфор	29 мг	150 мг
Сера	0	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.31 мг	2 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.036 мг	0.08 мг
Марганец	0.19 мг	0.04 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0.23 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.6 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	94.39 гр	73.5 гр
Моно- и дисахариды	1.41 гр	0
Зола	980 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0