Что полезнее Карп или Путассу?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Карп и Путассу.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Карп	Путассу
Пищевая ценность
Калорийность	112 мг	82 мг
Белки	16 гр	18.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	5.3 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	1.9 мг
Витамин B2	0.055 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.5 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.14 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.4 мг
Витамин C	1.5 мг	1.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.04 мг
Витамин B5	0.2 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	9.3 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.5 мкг	0
Витамин B4	65 мг	0
Витамин D	0.025 мг	0
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	35 мг	40 мг
Магний	25 мг	40 мг
Натрий	55 мг	65 мг
Калий	265 мг	335 мг
Фосфор	210 мг	210 мг
Сера	180 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	0.7 мг
Хлор	55 мг	165 мг
Медь	0.13 мг	0.15 мг
Марганец	0.15 мг	0.08 мг
Фтор	0.025 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0.135 мг
Цинк	2.08 мг	1.02 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.035 мг	0.03 мг
Никель	7 мкг	9 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.013 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	77.4 гр	79.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	300 мг
Холестерин	55 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0