Что полезнее Карп или Вобла холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Карп и Вобла холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Карп	Вобла холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	112 мг	181 мг
Белки	16 гр	31.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	5.3 гр	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.055 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	5.5 мг	11.2 мг
Витамин B1	0.14 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1 мг
Витамин C	1.5 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.03 мг
Витамин B5	0.2 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	9.3 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.5 мкг	0
Витамин B4	65 мг	0
Витамин D	0.025 мг	0
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	35 мг	189 мг
Магний	25 мг	39 мг
Натрий	55 мг	4.546 гр
Калий	265 мг	169 мг
Фосфор	210 мг	226 мг
Сера	180 мг	311 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	2.9 мг
Хлор	55 мг	165 мг
Медь	0.13 мг	0
Марганец	0.15 мг	0
Фтор	0.025 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0
Цинк	2.08 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.035 мг	0
Никель	7 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.013 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	77.4 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	12.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	1.5 гр
Холестерин	55 мг	133 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0