Что полезнее Картофель или Нерка красная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель и Нерка красная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель	Нерка красная
Пищевая ценность
Калорийность	77 мг	157 мг
Белки	2 гр	20.3 гр
Углеводы	16.3 гр	0
Жиры	400 мг	8.4 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	5.7 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	1.8 мг	9.5 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	1.8 мг
Витамин C	20 мг	1 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.05 мг
Витамин B5	0.3 мг	1.14 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.282 мг
Витамин B9	8 мкг	0.011 мг
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	7.82 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.011 мг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	10 мг	7 мг
Магний	23 мг	24 мг
Натрий	5 мг	47 мг
Калий	568 мг	390 мг
Фосфор	58 мг	210 мг
Сера	32 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0.5 мг
Хлор	58 мг	165 мг
Медь	0.14 мг	0.052 мг
Марганец	0.17 мг	0.014 мг
Фтор	0.03 мг	0.43 мг
Бор	0.115 мг	0
Алюминий	0.86 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	5 мкг	0
Цинк	0.36 мг	0.7 мг
Хром	0.01 мг	0.055 мг
Молибден	8 мкг	4 мкг
Ванадий	0.149 мг	0
Кобальт	5 мкг	0
Никель	5 мкг	6 мкг
Рубидий	0.5 мг	0
Литий	0.077 мг	0
Селен	0.3 мкг	0.03 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.4 гр	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	78.6 гр	70.1 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	0
Зола	1.1 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	15 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	1.5 гр
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0