Что полезнее Картофель сушеный или Перец черный молотый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель сушеный и Перец черный молотый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель сушеный	Перец черный молотый
Пищевая ценность
Калорийность	317 мг	255 мг
Белки	6.6 гр	10.95 гр
Углеводы	71.6 гр	38.31 гр
Жиры	300 мг	3.26 гр
Витамины
Витамин B3	3.7 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0.24 мг
Витамин PP (НЭ)	5.2 мг	1.142 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.109 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.72 мг
Витамин C	7 мг	21 мг
Провитамин A	0	0.156 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.015 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.34 мг
Витамин B9	0	0.01 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	11.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.164 мг
Макроэлементы
Кальций	35 мг	437 мг
Магний	80 мг	194 мг
Натрий	18 мг	44 мг
Калий	1.988 гр	1.259 гр
Фосфор	203 мг	173 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	28.86 мг
Хлор	0	0
Медь	0	1.127 мг
Марганец	0	5.625 мг
Фтор	0	0.034 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	1.42 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	3.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5 гр	26.5 гр
Органические кислоты	500 мг	0
Вода	12 гр	10.51 гр
Моно- и дисахариды	5 гр	640 мг
Зола	4 гр	4.33 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	980 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0