Что полезнее Картофель сушеный или Путассу?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель сушеный и Путассу.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель сушеный	Путассу
Пищевая ценность
Калорийность	317 мг	82 мг
Белки	6.6 гр	18.5 гр
Углеводы	71.6 гр	0
Жиры	300 мг	900 мг
Витамины
Витамин B3	3.7 мг	1.9 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.2 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.4 мг
Витамин C	7 мг	1.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	35 мг	40 мг
Магний	80 мг	40 мг
Натрий	18 мг	65 мг
Калий	1.988 гр	335 мг
Фосфор	203 мг	210 мг
Сера	0	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.15 мг
Марганец	0	0.08 мг
Фтор	0	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.135 мг
Цинк	0	1.02 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.03 мг
Никель	0	9 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5 гр	0
Органические кислоты	500 мг	0
Вода	12 гр	79.2 гр
Моно- и дисахариды	5 гр	0
Зола	4 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	300 мг
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0