Что полезнее Картофель сушеный или Салака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель сушеный и Салака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель сушеный	Салака
Пищевая ценность
Калорийность	317 мг	125 мг
Белки	6.6 гр	17 гр
Углеводы	71.6 гр	0
Жиры	300 мг	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	3.7 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	5.2 мг	4.8 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.7 мг
Витамин C	7 мг	0.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	35 мг	20 мг
Магний	80 мг	20 мг
Натрий	18 мг	70 мг
Калий	1.988 гр	210 мг
Фосфор	203 мг	220 мг
Сера	0	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	1 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.16 мг
Марганец	0	0.09 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	1.35 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.025 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5 гр	0
Органические кислоты	500 мг	0
Вода	12 гр	75.4 гр
Моно- и дисахариды	5 гр	0
Зола	4 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	2 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0