Что полезнее Кефир 1% жирности или Язык свиной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кефир 1% жирности и Язык свиной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кефир 1% жирности	Язык свиной
Пищевая ценность
Калорийность	40 мг	208 мг
Белки	3 гр	15.9 гр
Углеводы	4 гр	2.1 гр
Жиры	1 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	4.4 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	7.5 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.9 мг
Витамин C	0.7 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.06 мг	0.3 мг
Витамин B9	7.8 мкг	3 мкг
Витамин H	3.5 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0.8 мкг
Витамин B4	43 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	11 мг
Магний	14 мг	22 мг
Натрий	50 мг	93 мг
Калий	146 мг	178 мг
Фосфор	90 мг	166 мг
Сера	29 мг	159 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	3.2 мг
Хлор	110 мг	0
Медь	0.01 мг	0
Марганец	6 мкг	0.02 мг
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	90.4 гр	65.1 гр
Моно- и дисахариды	4 гр	0
Зола	700 мг	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	5.1 гр
Холестерин	3 мг	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0