Что полезнее Кефир 1% жирности или Хлеб ржаной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кефир 1% жирности и Хлеб ржаной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кефир 1% жирности	Хлеб ржаной
Пищевая ценность
Калорийность	40 мг	174 мг
Белки	3 гр	6.6 гр
Углеводы	4 гр	33.4 гр
Жиры	1 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	2 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.4 мг
Витамин C	0.7 мг	0
Провитамин A	0	6 мкг
Витамин A (РЭ)	0	1 мкг
Витамин B5	0.3 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.17 мг
Витамин B9	7.8 мкг	0.03 мг
Витамин H	3.5 мкг	1.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.2 мг
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	43 мг	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	35 мг
Магний	14 мг	47 мг
Натрий	50 мг	610 мг
Калий	146 мг	245 мг
Фосфор	90 мг	158 мг
Сера	29 мг	52 мг
Кремний	0	7 мг
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	3.9 мг
Хлор	110 мг	980 мг
Медь	0.01 мг	0.22 мг
Марганец	6 мкг	1.6 мг
Фтор	0.02 мг	0.035 мг
Бор	0	0.023 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	5.6 мкг
Цинк	0.4 мг	1.21 мг
Хром	2 мкг	2.7 мкг
Молибден	5 мкг	8 мкг
Ванадий	0	0.04 мг
Кобальт	1 мкг	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	8.3 гр
Органические кислоты	900 мг	1 гр
Вода	90.4 гр	47 гр
Моно- и дисахариды	4 гр	1.2 гр
Зола	700 мг	2.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	32.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	200 мг
Холестерин	3 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0