Что полезнее Кефир 3,2% жирности или Сливки стерилизованные 25,0% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кефир 3,2% жирности и Сливки стерилизованные 25,0% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кефир 3,2% жирности	Сливки стерилизованные 25,0% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	59 мг	251 мг
Белки	2.9 гр	2.4 гр
Углеводы	4 гр	3.9 гр
Жиры	3.2 гр	25 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.6 мг
Витамин C	0.7 мг	0.3 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.05 мг
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0.158 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.06 мг
Витамин B9	7.8 мкг	7.5 мкг
Витамин H	3.5 мкг	4 мкг
Витамин A	0.02 мг	0.15 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0.4 мкг
Витамин B4	43 мг	47.6 мг
Витамин D	0	0.15 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	86 мг
Магний	14 мг	8 мг
Натрий	50 мг	35 мг
Калий	146 мг	109 мг
Фосфор	95 мг	60 мг
Сера	29 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.2 мг
Хлор	110 мг	72 мг
Медь	0.01 мг	0.021 мг
Марганец	6 мкг	3 мкг
Фтор	0.02 мг	0.017 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	9 мкг
Цинк	0.4 мг	0.26 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0.4 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	200 мг
Вода	88.3 гр	68 гр
Моно- и дисахариды	4 гр	3.9 гр
Зола	700 мг	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2 гр	14.9 гр
Холестерин	9 мг	108 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0