Что полезнее Печень куриная или Петрушка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Петрушка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Петрушка
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	49 мг
Белки	20.4 гр	3.7 гр
Углеводы	730 мг	7.6 гр
Жиры	5.9 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	10 мг	0.7 мг
Витамин B2	2.1 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.8 мг
Витамин C	25 мг	150 мг
Провитамин A	0.13 мг	5.7 мг
Витамин A (РЭ)	12 мг	0.95 мг
Витамин B5	0	0.05 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.24 мг	0.11 мг
Витамин H	0	0.4 мкг
Витамин A	12 мг	0
Витамин E	0.7 мг	0
Витамин B12	0.017 мг	0
Витамин B4	194.4 мг	12.8 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.64 мг
Макроэлементы
Кальций	15 мг	245 мг
Магний	24 мг	85 мг
Натрий	90 мг	34 мг
Калий	289 мг	800 мг
Фосфор	268 мг	95 мг
Сера	204 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	1.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0.386 мг	0.149 мг
Марганец	0.318 мг	0.16 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	6.6 мг	1.07 мг
Хром	9 мкг	0
Молибден	0.058 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	70.9 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	0	6.4 гр
Зола	1.4 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг