Что полезнее Кефир 3,2% жирности или Сыворотка творожная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кефир 3,2% жирности и Сыворотка творожная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кефир 3,2% жирности	Сыворотка творожная
Пищевая ценность
Калорийность	59 мг	18.1 мг
Белки	2.9 гр	800 мг
Углеводы	4 гр	3.5 гр
Жиры	3.2 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0.233 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.03 мг
Витамин C	0.7 мг	0.5 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0
Витамин B5	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.1 мг
Витамин B9	7.8 мкг	1 мкг
Витамин H	3.5 мкг	2 мкг
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0.3 мкг
Витамин B4	43 мг	14 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	60 мг
Магний	14 мг	8 мг
Натрий	50 мг	42 мг
Калий	146 мг	130 мг
Фосфор	95 мг	78 мг
Сера	29 мг	8 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.06 мг
Хлор	110 мг	67 мг
Медь	0.01 мг	4 мкг
Марганец	6 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	8 мкг
Цинк	0.4 мг	0.5 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0.1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	88.3 гр	0
Моно- и дисахариды	4 гр	0
Зола	700 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2 гр	0
Холестерин	9 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0