Что полезнее Корейка свинная сырокопченая или Судак?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корейка свинная сырокопченая и Судак.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корейка свинная сырокопченая	Судак
Пищевая ценность
Калорийность	469 мг	84 мг
Белки	10.5 гр	18.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	47.4 гр	1.1 гр
Витамины
Витамин B3	2.3 мг	2 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	5.1 мг
Витамин B1	0.61 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.8 мг
Витамин C	0	3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	35 мг
Магний	23 мг	25 мг
Натрий	1.617 гр	35 мг
Калий	268 мг	280 мг
Фосфор	182 мг	230 мг
Сера	105 мг	188 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	0.5 мг
Хлор	0	50 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0	0.03 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.05 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	37.4 гр	79.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.7 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	18.8 гр	200 мг
Холестерин	59 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0