Что полезнее Корень пастернака или Крыжовник?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Крыжовник.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Крыжовник
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	45 мг
Белки	1.4 гр	700 мг
Углеводы	9.2 гр	9.1 гр
Жиры	500 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.5 мг
Витамин C	20 мг	30 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.033 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0.03 мг
Витамин B9	0.02 мг	5 мкг
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	22 мг
Магний	22 мг	9 мг
Натрий	4 мг	23 мг
Калий	529 мг	260 мг
Фосфор	53 мг	28 мг
Сера	0	18 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.8 мг
Хлор	0	1 мг
Медь	0	0.13 мг
Марганец	0	0.45 мг
Фтор	0	0.012 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	1 мкг
Цинк	0	0.09 мг
Хром	0	1 мкг
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	3.4 гр
Органические кислоты	100 мг	1.3 гр
Вода	83 гр	84.7 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	9.1 гр
Зола	1.3 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0