Что полезнее Козлятина или Конина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Козлятина и Конина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Козлятина	Конина
Пищевая ценность
Калорийность	216 мг	167.1 мг
Белки	18 гр	19.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	16 гр	9.9 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	3 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7.988 мг	6.237 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.8 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	8 мкг	0
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	70 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	13 мг
Магний	20 мг	23 мг
Натрий	65 мг	50 мг
Калий	325 мг	370 мг
Фосфор	200 мг	185 мг
Сера	230 мг	195 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	3.1 мг
Хлор	60 мг	0
Медь	0.18 мг	0.206 мг
Марганец	0.035 мг	0.03 мг
Фтор	0.063 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	3 мг	0
Хром	0.01 мг	0
Молибден	0.012 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	3 мкг
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.075 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	80 гр	69.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0