Что полезнее Крахмал кукурузный или Горчичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крахмал кукурузный и Горчичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крахмал кукурузный	Горчичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	343 мг	378 мг
Белки	1 гр	37.1 гр
Углеводы	83.5 гр	32.6 гр
Жиры	600 мг	11.1 гр
Витамины
Витамин B3	0	0
Витамин B2	0	0.7 мг
Витамин PP (НЭ)	0.166 мг	6.4 мг
Витамин B1	0	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0	4.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0	5 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	17 мг	365 мг
Магний	1 мг	453 мг
Натрий	30 мг	67 мг
Калий	15 мг	828 мг
Фосфор	20 мг	797 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0	40 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.7 гр	5.9 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	13 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	0	21.6 гр
Зола	200 мг	6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	83.5 гр	11 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	900 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	900 мг