Что полезнее Крупа манная или Ржаная мука, обойная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа манная и Ржаная мука, обойная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа манная	Ржаная мука, обойная
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	294 мг
Белки	10.3 гр	10.7 гр
Углеводы	70.6 гр	58.5 гр
Жиры	1 гр	1.9 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	3.3 мг
Витамин B1	0.14 мг	0.42 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	2.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.17 мг	0.35 мг
Витамин B9	0.023 мг	0.055 мг
Витамин H	0	2 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	2.55 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	43 мг
Магний	18 мг	75 мг
Натрий	0	0
Калий	130 мг	396 мг
Фосфор	85 мг	256 мг
Сера	75 мг	78 мг
Кремний	6 мг	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	4.1 мг
Хлор	21 мг	0
Медь	0.07 мг	0.35 мг
Марганец	0.44 мг	2.59 мг
Фтор	0.02 мг	0.05 мг
Бор	0.063 мг	0.035 мг
Алюминий	0.57 мг	1.4 мг
Титан	8.9 мкг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.59 мг	1.95 мг
Хром	1 мкг	4.3 мкг
Молибден	0.011 мг	0.01 мг
Ванадий	0.103 мг	0
Кобальт	0.025 мг	0
Никель	0.012 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	3.2 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.6 гр	13.3 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	1.1 гр
Зола	500 мг	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	68.5 гр	57.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.17 гр