Что полезнее Кукурузная крупа или Щавель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кукурузная крупа и Щавель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кукурузная крупа	Щавель
Пищевая ценность
Калорийность	328 мг	22 мг
Белки	8.3 гр	1.5 гр
Углеводы	71 гр	2.9 гр
Жиры	1.2 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	1.1 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	2.1 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.13 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	2 мг
Витамин C	0	43 мг
Провитамин A	0.2 мг	2.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	0.417 мг
Витамин B5	0.35 мг	0
Витамин B6	0.25 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	6.6 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	47 мг
Магний	30 мг	85 мг
Натрий	7 мг	15 мг
Калий	147 мг	500 мг
Фосфор	109 мг	90 мг
Сера	63 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	0.21 мг	0
Марганец	0.4 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0.215 мг	0
Алюминий	0.029 мг	0
Титан	0.027 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.5 мг	0
Хром	0.023 мг	0
Молибден	0.012 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	4.5 мкг	0
Никель	0.023 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.02 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.8 гр	1.2 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	14 гр	92 гр
Моно- и дисахариды	1.2 гр	2.8 гр
Зола	700 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	69.6 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг