Что полезнее Кукурузная мука или Листья сельдерея?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кукурузная мука и Листья сельдерея.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кукурузная мука	Листья сельдерея
Пищевая ценность
Калорийность	331 мг	13 мг
Белки	7.2 гр	900 мг
Углеводы	72.1 гр	2.1 гр
Жиры	1.5 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.8 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.5 мг
Витамин C	0	38 мг
Провитамин A	0.2 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	0.75 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.08 мг
Витамин B9	0	0.021 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	72 мг
Магний	30 мг	50 мг
Натрий	7 мг	200 мг
Калий	147 мг	430 мг
Фосфор	109 мг	77 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	1.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.4 гр	1.8 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	2 гр
Зола	800 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.6 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0