Что полезнее Кукурузная мука или Подсолнечник-семя?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кукурузная мука и Подсолнечник-семя.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кукурузная мука	Подсолнечник-семя
Пищевая ценность
Калорийность	331 мг	601 мг
Белки	7.2 гр	20.7 гр
Углеводы	72.1 гр	10.5 гр
Жиры	1.5 гр	52.9 гр
Витамины
Витамин B3	1.8 мг	10.1 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	15.7 мг
Витамин B1	0.35 мг	1.84 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	31.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.2 мг	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	5 мкг
Витамин B5	0	1.13 мг
Витамин B6	0	1.345 мг
Витамин B9	0	0.227 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	55.1 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	367 мг
Магний	30 мг	317 мг
Натрий	7 мг	160 мг
Калий	147 мг	647 мг
Фосфор	109 мг	530 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	6.1 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	1.95 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	5 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.4 гр	5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	8 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	3.4 гр
Зола	800 мг	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.6 гр	7.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	5.7 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0