Что полезнее Кумыс коровий или Печень гусиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кумыс коровий и Печень гусиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кумыс коровий	Печень гусиная
Пищевая ценность
Калорийность	44.3 мг	411.8 мг
Белки	2.1 гр	15.2 гр
Углеводы	5 гр	0
Жиры	1.9 гр	39 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.449 мг	4.723 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	9 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	4.1 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	58 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	94 мг	12 мг
Магний	25 мг	35 мг
Натрий	34 мг	91 мг
Калий	77 мг	200 мг
Фосфор	60 мг	154 мг
Сера	21 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	3 мг
Хлор	0	87 мг
Медь	0	0.243 мг
Марганец	0	0.018 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	8 мкг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.011 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.068 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.4 гр	0
Вода	89.1 гр	45 гр
Моно- и дисахариды	5 гр	0
Зола	500 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	5 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	700 мг	0