Что полезнее Кумыс коровий или Севрюга?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кумыс коровий и Севрюга.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кумыс коровий	Севрюга
Пищевая ценность
Калорийность	44.3 мг	160 мг
Белки	2.1 гр	16.9 гр
Углеводы	5 гр	0
Жиры	1.9 гр	10.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.449 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.8 мг
Витамин C	9 мг	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	94 мг	30 мг
Магний	25 мг	35 мг
Натрий	34 мг	100 мг
Калий	77 мг	335 мг
Фосфор	60 мг	220 мг
Сера	21 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.4 гр	0
Вода	89.1 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	5 гр	0
Зола	500 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.3 гр
Холестерин	5 мг	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	700 мг	0