Что полезнее Куриная грудка (филе) или Печень куриная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Куриная грудка (филе) и Печень куриная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Куриная грудка (филе)	Печень куриная
Пищевая ценность
Калорийность	113 мг	137.6 мг
Белки	23.6 гр	20.4 гр
Углеводы	400 мг	730 мг
Жиры	1.9 гр	5.9 гр
Витамины
Витамин B3	10.9 мг	10 мг
Витамин B2	0.07 мг	2.1 мг
Витамин PP (НЭ)	10.721 мг	13.386 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.5 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0
Витамин C	1.8 мг	25 мг
Провитамин A	0	0.13 мг
Витамин A (РЭ)	0.07 мг	12 мг
Витамин B5	0.8 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0.9 мг
Витамин B9	4.3 мкг	0.24 мг
Витамин H	0.01 мг	0
Витамин A	0	12 мг
Витамин E	0	0.7 мг
Витамин B12	0.6 мкг	0.017 мг
Витамин B4	76 мг	194.4 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	15 мг
Магний	86 мг	24 мг
Натрий	60 мг	90 мг
Калий	292 мг	289 мг
Фосфор	171 мг	268 мг
Сера	186 мг	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	17.5 мг
Хлор	77 мг	0
Медь	0.076 мг	0.386 мг
Марганец	0.019 мг	0.318 мг
Фтор	0.13 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6 мкг	0
Цинк	2.055 мг	6.6 мг
Хром	9 мкг	9 мкг
Молибден	0	0.058 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0.015 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.055 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	73 гр	70.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0