Что полезнее Лисички или Печень баранья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лисички и Печень баранья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лисички	Печень баранья
Пищевая ценность
Калорийность	19 мг	101 мг
Белки	1.5 гр	18.7 гр
Углеводы	1 гр	0
Жиры	1 гр	2.9 гр
Витамины
Витамин B3	4.9 мг	7.1 мг
Витамин B2	0.35 мг	2.6 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	16.11 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.29 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	34 мг	25 мг
Провитамин A	0.85 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.142 мг	7.931 мг
Витамин B5	0	6.13 мг
Витамин B6	0	0.9 мг
Витамин B9	0	0.23 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	3.6 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.09 мг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	4 мг	7 мг
Магний	7 мг	16 мг
Натрий	3 мг	52 мг
Калий	450 мг	200 мг
Фосфор	44 мг	300 мг
Сера	40 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	6.4 мг
Хлор	24 мг	0
Медь	0.29 мг	5 мг
Марганец	0.41 мг	0.3 мг
Фтор	0.055 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	8 мкг
Цинк	0.26 мг	6 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	4 мкг	0.025 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.082 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	88.5 гр	71.2 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	0
Зола	1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0