Что полезнее Листья сельдерея или Цедра апельсиновая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Листья сельдерея и Цедра апельсиновая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Листья сельдерея	Цедра апельсиновая
Пищевая ценность
Калорийность	13 мг	97 мг
Белки	900 мг	1.5 гр
Углеводы	2.1 гр	14.4 гр
Жиры	100 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.25 мг
Витамин C	38 мг	136 мг
Провитамин A	4.5 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.75 мг	0.021 мг
Витамин B5	0	0.49 мг
Витамин B6	0.08 мг	0.176 мг
Витамин B9	0.021 мг	0.03 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	72 мг	161 мг
Магний	50 мг	22 мг
Натрий	200 мг	3 мг
Калий	430 мг	212 мг
Фосфор	77 мг	21 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	0.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.092 мг
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.25 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.8 гр	10.6 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	94 гр	72.5 гр
Моно- и дисахариды	2 гр	0
Зола	1 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	24 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0