Что полезнее Лук порей или Листья сельдерея?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук порей и Листья сельдерея.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук порей	Листья сельдерея
Пищевая ценность
Калорийность	36 мг	13 мг
Белки	2 гр	900 мг
Углеводы	6.3 гр	2.1 гр
Жиры	200 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.5 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.5 мг
Витамин C	35 мг	38 мг
Провитамин A	2 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.333 мг	0.75 мг
Витамин B5	0.1 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0.08 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.021 мг
Витамин H	1.4 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	87 мг	72 мг
Магний	10 мг	50 мг
Натрий	50 мг	200 мг
Калий	225 мг	430 мг
Фосфор	58 мг	77 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	1.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.2 гр	1.8 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	88 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	6 гр	2 гр
Зола	1.2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	300 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0