Что полезнее Лук репчатый или Меланж?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук репчатый и Меланж.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук репчатый	Меланж
Пищевая ценность
Калорийность	41 мг	157 мг
Белки	1.4 гр	12.7 гр
Углеводы	8.2 гр	700 мг
Жиры	200 мг	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.02 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.6 мг
Витамин C	10 мг	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.26 мг
Витамин B5	0.1 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.4 мг
Витамин B9	9 мкг	8 мкг
Витамин H	0.9 мкг	3 мкг
Витамин A	0	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	0	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	31 мг	55 мг
Магний	14 мг	12 мг
Натрий	4 мг	134 мг
Калий	175 мг	140 мг
Фосфор	58 мг	192 мг
Сера	65 мг	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	2.5 мг
Хлор	25 мг	60 мг
Медь	0.085 мг	0.18 мг
Марганец	0.23 мг	0.035 мг
Фтор	0.031 мг	0.063 мг
Бор	0.2 мг	0
Алюминий	0.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	7 мкг
Цинк	0.85 мг	3 мг
Хром	2 мкг	0.01 мг
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	7 мкг
Никель	3 мкг	0.01 мг
Рубидий	0.476 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3 гр	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	86 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	8.1 гр	700 мг
Зола	1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	3 гр
Холестерин	0	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0