Что полезнее Лук зеленый (перо) или Хлеб ржаной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук зеленый (перо) и Хлеб ржаной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук зеленый (перо)	Хлеб ржаной
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	174 мг
Белки	1.3 гр	6.6 гр
Углеводы	3.2 гр	33.4 гр
Жиры	100 мг	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	2 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	1.4 мг
Витамин C	30 мг	0
Провитамин A	2 мг	6 мкг
Витамин A (РЭ)	0.333 мг	1 мкг
Витамин B5	0.06 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.17 мг
Витамин B9	0.014 мг	0.03 мг
Витамин H	0.9 мкг	1.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.2 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	4.6 мг	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.167 мг	0
Макроэлементы
Кальций	100 мг	35 мг
Магний	18 мг	47 мг
Натрий	10 мг	610 мг
Калий	259 мг	245 мг
Фосфор	26 мг	158 мг
Сера	24 мг	52 мг
Кремний	0	7 мг
Микроэлементы
Железо	1 мг	3.9 мг
Хлор	58 мг	980 мг
Медь	0.092 мг	0.22 мг
Марганец	0.129 мг	1.6 мг
Фтор	0	0.035 мг
Бор	0	0.023 мг
Алюминий	0.455 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5.6 мкг
Цинк	0.45 мг	1.21 мг
Хром	4 мкг	2.7 мкг
Молибден	0.02 мг	8 мкг
Ванадий	0	0.04 мг
Кобальт	7 мкг	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.5 мкг	5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	8.3 гр
Органические кислоты	200 мг	1 гр
Вода	93 гр	47 гр
Моно- и дисахариды	3.1 гр	1.2 гр
Зола	1 гр	2.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	32.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0