Что полезнее Лукум сбивной или Ржаная мука, обойная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лукум сбивной и Ржаная мука, обойная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лукум сбивной	Ржаная мука, обойная
Пищевая ценность
Калорийность	316 мг	294 мг
Белки	800 мг	10.7 гр
Углеводы	79.4 гр	58.5 гр
Жиры	700 мг	1.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.01 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.03 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	0.143 мг	3.3 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.42 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.35 мг
Витамин B9	0	0.055 мг
Витамин H	0	2 мкг
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	43 мг
Магний	7 мг	75 мг
Натрий	5 мг	0
Калий	12 мг	396 мг
Фосфор	16 мг	256 мг
Сера	0	78 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	4.1 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.35 мг
Марганец	0	2.59 мг
Фтор	0	0.05 мг
Бор	0	0.035 мг
Алюминий	0	1.4 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	1.95 мг
Хром	0	4.3 мкг
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	13.3 гр
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	18 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	71.9 гр	1.1 гр
Зола	200 мг	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	7.5 гр	57.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.17 гр