Что полезнее Макароны из муки 1 сорта или Пшеничная мука, второго сорта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Макароны из муки 1 сорта и Пшеничная мука, второго сорта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Макароны из муки 1 сорта	Пшеничная мука, второго сорта
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	324 мг
Белки	11.2 гр	11.7 гр
Углеводы	68.4 гр	63.7 гр
Жиры	1.6 гр	1.81 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	4.55 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	4.3 мг	4.842 мг
Витамин B1	0.25 мг	0.37 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	1.667 мкг
Витамин B5	0.3 мг	0.8 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.02 мг	0.038 мг
Витамин H	2 мкг	4.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	5.37 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52.5 мг	86 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	25 мг	32 мг
Магний	45 мг	73 мг
Натрий	4 мг	6 мг
Калий	178 мг	251 мг
Фосфор	116 мг	184 мг
Сера	71 мг	90 мг
Кремний	4 мг	2 мг
Микроэлементы
Железо	2.5 мг	3.9 мг
Хлор	77 мг	24 мг
Медь	0.7 мг	0.29 мг
Марганец	0.577 мг	1.47 мг
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0	0.093 мг
Алюминий	0	1.4 мг
Титан	0	0.022 мг
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	0
Цинк	0.708 мг	1.85 мг
Хром	2.2 мкг	4.5 мкг
Молибден	0.013 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0.13 мг
Кобальт	1.6 мкг	3 мкг
Никель	0	0.02 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0	0.012 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	600 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	13 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	2.3 гр	900 мг
Зола	700 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	62.8 гр
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	290 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.03 гр