Что полезнее Минтай или Груша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Минтай и Груша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Минтай	Груша
Пищевая ценность
Калорийность	72 мг	47 мг
Белки	15.9 гр	400 мг
Углеводы	0	10.3 гр
Жиры	900 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	4.6 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.4 мг
Витамин C	0.5 мг	5 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	2 мкг
Витамин B5	0	0.05 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.03 мг
Витамин B9	4.9 мкг	2 мкг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	4.5 мкг
Макроэлементы
Кальций	40 мг	19 мг
Магний	55 мг	12 мг
Натрий	40 мг	14 мг
Калий	420 мг	155 мг
Фосфор	240 мг	16 мг
Сера	170 мг	6 мг
Кремний	0	6 мг
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	2.3 мг
Хлор	165 мг	1 мг
Медь	0.13 мг	0.12 мг
Марганец	0.1 мг	0.065 мг
Фтор	0.7 мг	0.01 мг
Бор	0	0.13 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.15 мг	1 мкг
Цинк	1.12 мг	0.19 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	5 мкг
Ванадий	0	5 мкг
Кобальт	0.015 мг	0.01 мг
Никель	7 мкг	0.017 мг
Рубидий	0	0.044 мг
Литий	0	0
Селен	0	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.8 гр
Органические кислоты	0	500 мг
Вода	81.9 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	0	9.8 гр
Зола	1.3 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0