Что полезнее Масло сливочное или Икра севрюги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Икра севрюги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Икра севрюги
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	221 мг
Белки	800 мг	28.2 гр
Углеводы	1.3 гр	700 мг
Жиры	71.5 гр	11.7 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.37 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	3.5 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0.3 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	0.1 мг
Витамин B5	0.05 мг	0
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.4 мг	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	1.3 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	24 мг	60 мг
Магний	0.4 мг	45 мг
Натрий	400 мг	1.699 гр
Калий	26 мг	80 мг
Фосфор	30 мг	470 мг
Сера	8 мг	282 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	2.5 мг
Хлор	0	0
Медь	2.5 мкг	0
Марганец	2 мкг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.1 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	25 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	0
Зола	1.4 гр	5.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	2.1 гр
Холестерин	165 мг	330 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	0