Что полезнее Масло сливочное или Картофель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Картофель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Картофель
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	77 мг
Белки	800 мг	2 гр
Углеводы	1.3 гр	16.3 гр
Жиры	71.5 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	1.8 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.1 мг
Витамин C	0	20 мг
Провитамин A	0.3 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	3 мкг
Витамин B5	0.05 мг	0.3 мг
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0.4 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	1.3 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	24 мг	10 мг
Магний	0.4 мг	23 мг
Натрий	400 мг	5 мг
Калий	26 мг	568 мг
Фосфор	30 мг	58 мг
Сера	8 мг	32 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.9 мг
Хлор	0	58 мг
Медь	2.5 мкг	0.14 мг
Марганец	2 мкг	0.17 мг
Фтор	0	0.03 мг
Бор	0	0.115 мг
Алюминий	0	0.86 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5 мкг
Цинк	0.1 мг	0.36 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0	8 мкг
Ванадий	0	0.149 мг
Кобальт	0	5 мкг
Никель	0	5 мкг
Рубидий	0	0.5 мг
Литий	0	0.077 мг
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.4 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	25 гр	78.6 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	1.3 гр
Зола	1.4 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	15 гр
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	100 мг
Холестерин	165 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	100 мг