Что полезнее Масло сливочное или Меланж?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Меланж.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Меланж
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	157 мг
Белки	800 мг	12.7 гр
Углеводы	1.3 гр	700 мг
Жиры	71.5 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.3 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	0.26 мг
Витамин B5	0.05 мг	0.5 мг
Витамин B6	0	0.4 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0.4 мг	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	0	70 мг
Витамин D	1.3 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	24 мг	55 мг
Магний	0.4 мг	12 мг
Натрий	400 мг	134 мг
Калий	26 мг	140 мг
Фосфор	30 мг	192 мг
Сера	8 мг	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	2.5 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	2.5 мкг	0.18 мг
Марганец	2 мкг	0.035 мг
Фтор	0	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0.1 мг	3 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	25 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	700 мг
Зола	1.4 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	3 гр
Холестерин	165 мг	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	0