Что полезнее Масло сливочное или Печень баранья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Печень баранья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Печень баранья
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	101 мг
Белки	800 мг	18.7 гр
Углеводы	1.3 гр	0
Жиры	71.5 гр	2.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	7.1 мг
Витамин B2	0.11 мг	2.6 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	16.11 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.29 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0.3 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	7.931 мг
Витамин B5	0.05 мг	6.13 мг
Витамин B6	0	0.9 мг
Витамин B9	0	0.23 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.4 мг	3.6 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.09 мг
Витамин B4	0	0
Витамин D	1.3 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	24 мг	7 мг
Магний	0.4 мг	16 мг
Натрий	400 мг	52 мг
Калий	26 мг	200 мг
Фосфор	30 мг	300 мг
Сера	8 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	6.4 мг
Хлор	0	0
Медь	2.5 мкг	5 мг
Марганец	2 мкг	0.3 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	8 мкг
Цинк	0.1 мг	6 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.025 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.082 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	25 гр	71.2 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	0
Зола	1.4 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	0
Холестерин	165 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	0