Что полезнее Масса творожная 20% жирности или Балык осетровый холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масса творожная 20% жирности и Балык осетровый холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масса творожная 20% жирности	Балык осетровый холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	232.1 мг	194 мг
Белки	12 гр	20.4 гр
Углеводы	9.5 гр	0
Жиры	16.5 гр	12.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	2.192 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	2.4 мг
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.058 мг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.05 мг	0
Витамин B9	5 мкг	0
Витамин H	3.2 мкг	0
Витамин A	0.05 мг	0.058 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	135 мг	39 мг
Магний	23 мг	21 мг
Натрий	41 мг	3.474 гр
Калий	112 мг	240 мг
Фосфор	200 мг	181 мг
Сера	29 мг	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	0.9 мг
Хлор	110 мг	165 мг
Медь	0.012 мг	0
Марганец	6 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0.7 мг
Хром	2 мкг	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1 гр	0
Вода	60.1 гр	57.2 гр
Моно- и дисахариды	9.5 гр	0
Зола	900 мг	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.8 гр
Холестерин	55 мг	92 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	9.9 гр	0