Что полезнее Масса творожная 20% жирности или Нерка красная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масса творожная 20% жирности и Нерка красная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масса творожная 20% жирности	Нерка красная
Пищевая ценность
Калорийность	232.1 мг	157 мг
Белки	12 гр	20.3 гр
Углеводы	9.5 гр	0
Жиры	16.5 гр	8.4 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	5.7 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	2.192 мг	9.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	1.8 мг
Витамин C	0.5 мг	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.05 мг
Витамин B5	0.4 мг	1.14 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.282 мг
Витамин B9	5 мкг	0.011 мг
Витамин H	3.2 мкг	0
Витамин A	0.05 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	7.82 мкг
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0.011 мг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	135 мг	7 мг
Магний	23 мг	24 мг
Натрий	41 мг	47 мг
Калий	112 мг	390 мг
Фосфор	200 мг	210 мг
Сера	29 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	0.5 мг
Хлор	110 мг	165 мг
Медь	0.012 мг	0.052 мг
Марганец	6 мкг	0.014 мг
Фтор	0.02 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0.7 мг
Хром	2 мкг	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0.03 мг
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1 гр	0
Вода	60.1 гр	70.1 гр
Моно- и дисахариды	9.5 гр	0
Зола	900 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.5 гр
Холестерин	55 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	9.9 гр	0