Что полезнее Минтай или Хлеб ржаной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Минтай и Хлеб ржаной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Минтай	Хлеб ржаной
Пищевая ценность
Калорийность	72 мг	174 мг
Белки	15.9 гр	6.6 гр
Углеводы	0	33.4 гр
Жиры	900 мг	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	4.6 мг	2 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.4 мг
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0	6 мкг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	1 мкг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.17 мг
Витамин B9	4.9 мкг	0.03 мг
Витамин H	0	1.7 мкг
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	2.2 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	35 мг
Магний	55 мг	47 мг
Натрий	40 мг	610 мг
Калий	420 мг	245 мг
Фосфор	240 мг	158 мг
Сера	170 мг	52 мг
Кремний	0	7 мг
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	3.9 мг
Хлор	165 мг	980 мг
Медь	0.13 мг	0.22 мг
Марганец	0.1 мг	1.6 мг
Фтор	0.7 мг	0.035 мг
Бор	0	0.023 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.15 мг	5.6 мкг
Цинк	1.12 мг	1.21 мг
Хром	0.055 мг	2.7 мкг
Молибден	4 мкг	8 мкг
Ванадий	0	0.04 мг
Кобальт	0.015 мг	2 мкг
Никель	7 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	8.3 гр
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	81.9 гр	47 гр
Моно- и дисахариды	0	1.2 гр
Зола	1.3 гр	2.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	32.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	200 мг
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0