Что полезнее Опята или Зубан?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Опята и Зубан.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Опята	Зубан
Пищевая ценность
Калорийность	22 мг	131.9 мг
Белки	2.2 гр	18.8 гр
Углеводы	500 мг	0
Жиры	1.2 гр	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	10.3 мг	2.8 мг
Витамин B2	0.38 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	10.7 мг	5.921 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.4 мг
Витамин C	11 мг	2.1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	45 мг
Магний	20 мг	35 мг
Натрий	5 мг	125 мг
Калий	400 мг	400 мг
Фосфор	45 мг	150 мг
Сера	0	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	2 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.08 мг
Марганец	0	0.04 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	90 гр	73.5 гр
Моно- и дисахариды	500 мг	0
Зола	1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	200 мг	0