Что полезнее Овес или Щавель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Овес и Щавель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Овес	Щавель
Пищевая ценность
Калорийность	316 мг	22 мг
Белки	10 гр	1.5 гр
Углеводы	55.1 гр	2.9 гр
Жиры	6.2 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	4 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.47 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	1.4 мг	2 мг
Витамин C	0	43 мг
Провитамин A	0.02 мг	2.5 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.417 мг
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.26 мг	0
Витамин B9	0.027 мг	0
Витамин H	0.015 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	117 мг	47 мг
Магний	135 мг	85 мг
Натрий	37 мг	15 мг
Калий	421 мг	500 мг
Фосфор	361 мг	90 мг
Сера	96 мг	0
Кремний	1 гр	0
Микроэлементы
Железо	5.5 мг	2 мг
Хлор	119 мг	0
Медь	0.6 мг	0
Марганец	5.25 мг	0
Фтор	0.117 мг	0
Бор	0.274 мг	0
Алюминий	1.97 мг	0
Титан	0.172 мг	0
Стронций	0.121 мг	0
Йод	7.5 мкг	0
Цинк	3.61 мг	0
Хром	0.013 мг	0
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0.2 мг	0
Кобальт	8 мкг	0
Никель	0.08 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.024 мг	0
Олово	0.033 мг	0
Цирконий	0.061 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12 гр	1.2 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	13.5 гр	92 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	2.8 гр
Зола	3.2 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	53.7 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	1 гр	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	4.52 гр	100 мг