Что полезнее Печень баранья или Капуста пекинская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень баранья и Капуста пекинская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень баранья	Капуста пекинская
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	16 мг
Белки	18.7 гр	1.2 гр
Углеводы	0	2.03 гр
Жиры	2.9 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	7.1 мг	0.4 мг
Витамин B2	2.6 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	16.11 мг	0.599 мг
Витамин B1	0.29 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.12 мг
Витамин C	25 мг	27 мг
Провитамин A	0	0.19 мг
Витамин A (РЭ)	7.931 мг	0.016 мг
Витамин B5	6.13 мг	0.105 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.232 мг
Витамин B9	0.23 мг	0.079 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	3.6 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.09 мг	0
Витамин B4	0	7.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.043 мг
Макроэлементы
Кальций	7 мг	77 мг
Магний	16 мг	13 мг
Натрий	52 мг	9 мг
Калий	200 мг	238 мг
Фосфор	300 мг	29 мг
Сера	187 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.4 мг	0.31 мг
Хлор	0	0
Медь	5 мг	0.036 мг
Марганец	0.3 мг	0.19 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0
Цинк	6 мг	0.23 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.082 мг	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	71.2 гр	94.39 гр
Моно- и дисахариды	0	1.41 гр
Зола	1.4 гр	980 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0